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【 30分鐘快速煮意牛仔骨】

【 30分鐘快速煮意牛仔骨】

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都市人生活急速，完成一天工作後很多時都是在外吃飯。周末的時候，買一些凍肉如雞翼、豬扒、牛仔骨之類放在雪櫃，每天其實只需要三、四十分鐘，在家也可以輕易煮一些簡單菜式。上班前在冰格取下凍肉放在雪櫃解凍，晚上回家的時候就可以在雪櫃取出烹調了。
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牛仔骨先用黑胡椒和鹽調味，再用鑄鐵平底煎鍋，待牛仔骨半熟，再下彩椒一起煎，煮好後原個平底煎鍋上碟，方便又快捷。

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7 好味道

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