南乳蓮藕炆豬肉

主要食材

五花腩

1 斤

蓮藕片

1 節
調味料

[汆水]薑

2 片

[汆水]酒

1 湯匙

[汆水]醋

1 茶匙

[醬汁]南乳大磚

2 磚

[醬汁]甜麵豉

1 湯匙

[醬汁]贊酒

1 湯匙

[醬汁]生抽

2 湯匙

[醬汁]老抽

半 湯匙

[醬汁]熱水過豬肉面

適量

[醬汁]冰糖指甲size

1 粒

[香料]乾蔥蓉

3 粒

[香料]蒜蓉

3 粒

[香料]薑

2 片

[香料]獨子蒜

2 粒

天氣開始轉涼整返煲南乳蓮藕炆豬肉都幾正。
https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 請到專頁有更多食譜
Default 發表
1 南乳蓮藕炆豬肉
準備材料,先煲熱水後加[汆水]料煲豬肉五分鐘後,沖洗乾淨豬肉備用。
2 南乳蓮藕炆豬肉
爆香香料後落豬肉和蓮藕炒一陣後贊酒。
3 南乳蓮藕炆豬肉
再落[醬料]最後加熱水需過豬肉面,煲約1個多小時左右,間中翻炒和加熱水。
4 南乳蓮藕炆豬肉
晚上轉上煲仔上枱更有風味。
小貼士
炆腩肉需切大件啲。
中午煮晚上翻熱食更加入味。
https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 請到專頁有更多食譜
上載時間: >7 weeks
8 好味道



相關食譜
71
97
102
57
23
34
人氣食譜
96
69
76
72
28
127
返回