蕃茄花椰菜

主要食材

蕃茄,椰菜花,蔥花

調味料

茄汁,糖,鹽,鰹魚素


蕃茄與菜花味道酸酸甜甜又清爽,兩者皆可抗氧化,吃了對皮膚好。
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1
菜花洗淨,分成小朵,用滾水煮水稍淋,取出。
2
蕃茄去蒂切塊,用油爆炒至出汁,下菜花炒勻。
3
於(2) 放所有調味,拌勻,放水少許,煮至蕃茄軟身,埋茨上碟,灑上蔥花。
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5 好味道



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