幻彩琉璃啫喱

主要食材

材料:啫喱粉(自行決定味道,我用左:草莓,藍莓,菠蘿,青檸,提子各一盒),練奶300ml,熱水100ml,飲用水100ml,魚膠粉1湯匙


有誰記得它嗎?前年瘋魔萬千小朋友嘅甜品,今日哥哥學校生日會,我特意為佢整左呢個同同學仔分享,希望大家過一個甜甜蜜蜜嘅佳節
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1 幻彩琉璃啫喱
1. 先將每盒分別用200ml熱水搞溶後,再加200ml飲用水搞勻,倒入食物盒,放雪櫃至凝固

2. 將所有啫哩取出,切成一粒粒,放入盤中

3. 熱水半杯,將練奶和魚膠粉搞至溶解,再和飲用水混合 (奶水唔可以暖,因為一倒入啫喱就會溶,所以用半杯飲用水混合中和溫度)

4. 跟住就倒入啫喱中,輕輕搞動,等周圍平均都可以有充滿奶水

5. 再放置雪櫃至礙固就可以啦
2 幻彩琉璃啫喱

**我另外做多左一份係比唔食得奶嘅同學仔,奶水係用荔枝味啫喱粉來代替^^一樣咁靚!咁就可以聖誕齊齊有得食啦!
小貼士
**如果想少甜,練奶可以減少,加入鮮奶代替白色部份
上載時間: >7 weeks
5 好味道



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