蕃茄雞蛋菠菜麵

主要食材

蕃茄,蛋,蔥花,菠菜麵 (鹽水鴨)

調味料

鹽,糖,蕃茄醬


簡單易做的麵食
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1
菠菜麵煮好,過冷河備用。
2
蕃茄切塊,蛋打散。
3
鑊內倒油燒熱,下蛋汁炒熟,放在麵條上。
4
鑊內放油燒熱,放蕃茄爆炒一會,下水(或上湯)燒開,蕃茄軟身後放調味,淋在麵條上,灑上蔥花。
小貼士
肉是隨意放與不放。
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2 好味道



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