sanitasanita
收藏列印

滷魷魚

滷魷魚
主要食材

鮮魷魚1隻，小黃瓜1 條
調味料

滷水料: 八角1粒，花椒約15粒，香葉1片，冰糖，生抽，老抽，紹酒

120
Default 發表
1
鮮魷取出魷魚鬚，除去內臟，用滾水飛水後撈起。
2
滷水料放入內煮至有香味，放入鮮魷，小火煮至滾，熄火浸最小2 小時。
3
取出切圈圈，小黃瓜切片拌碟。
上載時間: >7 weeks
2 好味道


相關食譜
黃薑蒜味脆脆雞翼［簡易菜式］黃薑蒜味脆脆雞翼［簡易菜式］
71
鹹蛋肉鬆爆漿玉子燒鹹蛋肉鬆爆漿玉子燒
97
《涼拌黑木耳鮮菌》《涼拌黑木耳鮮菌》
102
客家風味《黃豆煎燜釀豆腐》客家風味《黃豆煎燜釀豆腐》
57
日本南瓜炆排骨日本南瓜炆排骨
23
[胡椒素餅][胡椒素餅]
34
人氣食譜
麻婆豆腐麻婆豆腐
98
滷水蛋腩肉滷水蛋腩肉
69
蛋糕仔蛋糕仔
76
香滑豆腐花 【免石膏粉】香滑豆腐花 【免石膏粉】
72
清燉瘦肉汁（二）清燉瘦肉汁（二）
28
健康版魚香茄子健康版魚香茄子
127
返回