食譜分享平台
搜尋
寫食譜
手機 APP
登入/註冊
食譜
主廚
星級主廚
人氣主廚
新晉主廚
人氣食譜
主題食譜
常用標籤
熱門搜尋
寫食譜
手機 APP
關於 Chef Diary
聯絡我們
首頁
>
sanita
>
滷魷魚
sanita
Follow
收藏
列印
滷魷魚
食譜
主要食材
鮮魷魚1隻,小黃瓜1 條
調味料
滷水料: 八角1粒,花椒約15粒,香葉1片,冰糖,生抽,老抽,紹酒
2
12
0
發表留言......
發表
1
鮮魷取出魷魚鬚,除去內臟,用滾水飛水後撈起。
2
滷水料放入內煮至有香味,放入鮮魷,小火煮至滾,熄火浸最小2 小時。
3
取出切圈圈,小黃瓜切片拌碟。
上載時間: >7 weeks
2 好味道
相關食譜
黃薑蒜味脆脆雞翼[簡易菜式]
12
71
鹹蛋肉鬆爆漿玉子燒
12
97
《涼拌黑木耳鮮菌》
15
102
客家風味《黃豆煎燜釀豆腐》
11
57
日本南瓜炆排骨
8
23
[胡椒素餅]
7
34
人氣食譜
麻婆豆腐
23
96
滷水蛋腩肉
16
69
蛋糕仔
11
76
香滑豆腐花 【免石膏粉】
7
72
清燉瘦肉汁(二)
8
28
健康版魚香茄子
15
127