中華冷麵

主要食材

日式麵或烏冬

2 份

雞蛋

1 隻

青瓜

1/2 條

蟹柳

4 條

車厘茄

數粒

日式魚片

數塊

即食火腿

數塊
調味料

麻醬

適量

少許

清雪櫃和打風之選
Default 發表
1
將麵或烏冬煮好,過凍水、瀝乾
2
拌入麻醬
3
用滾水略焯蟹柳、魚片,然後切絲,放涼
4
番茄、火腿、青瓜切絲
5
雞蛋加鹽,煎成薄片後切絲
6
將材料逐一舖上麵/烏冬上面,完成
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7 好味道



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