[藍象咖哩素雞]
| 主要食材 |
麵筋 |
2塊(切件) |
馬鈴薯 |
1個(切件) |
青紅辣椒 |
各1條(切塊) |
紫洋蔥 |
1個(切塊) |
甘筍 |
2條(切塊) |
蒜蓉 |
2湯匙 |
| 調味料 |
藍象青咖哩醬 |
2湯匙 |
醬油 |
1湯匙 |
糖 |
1茶匙 |
麻油 |
1茶匙 |
水 |
1碗 |
低脂忌廉 |
3湯匙 |
- 1
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_GeiOiXb41lYCXFlAtkPn.jpg)
準備好所有材料。先燒熱一鍋水，將馬鈴薯及甘筍烚至半熟，盛起，備用。
- 2
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_gMIb4seBieBqNE66uyEX.jpg)
燒熱油鍋，加入馬鈴薯炒一會。
- 3
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_6dlPeUOPCL7gr4kKdTei.jpg)
加入紫洋蔥炒軟。
- 4
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_RNsNcRry1yiL5GAF0thx.jpg)
加入甘筍炒一會。
- 5
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_FHpvzBDnpTmJE6YVIdxM.jpg)
將 醬汁 加入煮一會。
- 6
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_eHUmqb74dxhwx7pOHwaG.jpg)
將麵筋加入炆煮5分鐘。
- 7
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_4Laok3Zp1U7it9SZ0OE7.jpg)
再加青紅辣椒拌勻。
- 8
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_BBRZAf2Plmjz5QT5Tq68.jpg)
加入3湯匙低脂忌廉，煮滾後轉小火煮至醬汁稍稠即可。
- 小貼士
- - 可按個人喜好加入指天椒增加辣度。
- 加入忌廉能令咖哩更香滑。
- 麵筋可於豆腐店購買，宜選大塊。
上載時間: >7 weeks
- 相關食譜
-
1271
-
1297
-
15102
-
-
1157
-
823
-
734
- 人氣食譜
-
2396
-
1669
-
1176
-
772
-
828
-
15127
![[藍象咖哩素雞]](http://3.1.59.141/image/_p37ht3mxZHvYK5AbPT1O.jpg)
![[胡椒素餅]](http://3.1.59.141/image/_VRv4mYcM5POJHh7tKgoL.jpg)
