粢飯(無糯米配方)

主要食材

油炸鬼(切成3段)

1 孖

日本珍珠米

2.5 杯

2.5 杯

榨菜

140 克

豬肉鬆

120 克
調味料

黃糖

1 茶匙

上海粢飯配豆漿是完美的早餐組合呀!
這個粢飯,我把糯米改成用日本珍珠米,省略了浸和蒸煮的時間,而且也很適合胃不好或有筋骨傷不能吃到糯米的人。
改用了米飯,用日本珍珠米會較有嚼勁,不怕吃起來糊口。
沒有糯米的粢飯也可以叫飯團了吧?
(≧∇≦)
ling148請問你用那款炸菜呀?
honeymoon@ling148 我用包裝那種的。
Default 發表
1 粢飯(無糯米配方)
榨菜用熱水冲洗一下鹽味瀝乾,加入調味料均勻。
珍珠米洗好後加水放入電飯煲煮熟。
油炸鬼切成3段,備用。
2 粢飯(無糯米配方)
飯煮好後先打散一會,然後趁熱把飯平舖在保鮮紙上。
3 粢飯(無糯米配方)
再隨自己喜愛的份量舖入肉鬆、榨菜和油炸鬼。
(自家做的當然是多餡料少飯呢(≧∇≦))
4 粢飯(無糯米配方)
卷好後包好保鮮紙,並靜置一會讓其定型即可。
小貼士
趁熱即吃是最美味的,如吃不完的放入密封盒儲存入雪櫃,吃前翻熱一下即可。
上載時間: >7 weeks
8 好味道



相關食譜
71
97
102
57
23
34
人氣食譜
96
69
76
72
28
127
返回