《免炸蒜香骨》

主要食材

1.排骨、蒜蓉、蔥粒、辣椒仔

調味料

1.生抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、糖、紹興酒、生粉各適量


好鍾意食蒜香骨嘅我,為咗要食得更健康,唔用油炸,轉用焗爐焗,一樣咁好味!
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1 《免炸蒜香骨》
1.排骨用醃料醃過夜。
2 《免炸蒜香骨》
2.焗爐180度,將排骨焗至全熟。
3 《免炸蒜香骨》
3.鑊中加入少許油,將蒜蓉、辣椒粒炒至金黃色,加入焗好嘅排骨,少許生抽,蔥粒,翻炒幾下,就可以上碟啦!
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5 好味道



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