《簡易芝士煙肉焗薯》

主要食材

薯仔

2 個

煙肉

1 條

Parmesan芝士碎

適量

海鹽

適量

黑胡椒

適量

橄欖油

4 湯匙

媽媽朋友早前送太多薯仔比佢
為咗幫佢盡快KO
我都用咗2 個做今日午餐
只需要提前一晚預備定
第二日中午稍為焗一焗就食得
最緊要有個多士焗爐或微波爐 公司都做到

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1 《簡易芝士煙肉焗薯》
先洗清薯仔外皮,薯中間切開(但不要切到底),再把煙肉切粒。 用叉於薯仔上叉孔,再灑上橄欖油及鹽,反轉再同樣灑下油及鹽。
2 《簡易芝士煙肉焗薯》
先洗清薯仔外皮,薯中間切開(但不要切到底),再把煙肉切粒。 用叉於薯仔上叉孔,再灑上橄欖油及鹽,反轉再同樣灑下油及鹽。
3 《簡易芝士煙肉焗薯》
最後將煙肉及芝士放上,再放入焗爐用上爐焗至芝士溶化,當然煙肉也要熟透便可。
小貼士

- 如您也想跟我一樣回公司再焗,在以上第5點可先將煙肉焗熟,回公司才加上芝士,用多士焗爐再焗至芝士溶化便成。(微波爐都得,不過前一晚最好將芝士焗多小小時間)
- 如喜歡脆煙肉,就先將煙肉在沒加油的平底鍋略煎到脆身才放上薯仔及芝士。
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