《蒜粒牛油煎白蘆筍》

主要食材

白蘆筍

9 條

牛油

1 片

蒜粒

6 瓣

Basil碎

適量

蔥粒

適量
調味料

黑胡椒

適量

又到了白蘆筍嘅季節啦!雖然買唔到新鮮白蘆筍,只買到樽裝,但都急不及待煮哩食。好好味,又易煮!更多食譜:www.facebook.com/cookingcacat
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1 《蒜粒牛油煎白蘆筍》
因為樽裝白蘆筍,所以只需將樽內水倒出。將蒜切粒,並預備一塊牛油
2 《蒜粒牛油煎白蘆筍》
牛油溶後加入蒜粒及Basil碎。
3 《蒜粒牛油煎白蘆筍》
加入白蘆筍煎香後加入黑胡椒均勻,最後將蔥粒灑上便可。
小貼士
-樽仔白蘆筍非常脆弱,要小心白蘆筍頭好易折斷。所以要對白蘆筍超級溫柔。
-若用新鮮蘆筍,要略割去蘆筍頭下的表層,再於鍋出水再煎。
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