健康鷹嘴豆泥 Hummus

主要食材

鷹咀豆

200 克

蒜頭

1 瓣

檸檬汁

2 湯匙

3 湯匙

白芝麻醬

1 湯匙

橄欖油

2 湯匙

這個可說是我在中東看到/吃到最多的中東料理- 鷹嘴豆泥Hummus。這個是前菜,中東人會用中東麵包/薄餅或蔬菜沾醬享用。鷹嘴豆營養豐富,只需將鷹嘴豆放入攪拌機內攪拌,就成美味沾醬~
作前菜或小食,超好味又健康!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
Default 發表
1 健康鷹嘴豆泥 Hummus
先將鷹嘴豆chickpeas浸泡一晚,然後煮熟,瀝乾水份備用。我用罐頭鷹嘴豆,直接用便可,比較方便
2 健康鷹嘴豆泥 Hummus
先將鷹嘴豆和水放入攪拌機內,打發鷹嘴豆
3 健康鷹嘴豆泥 Hummus
然後加入蒜頭、檸檬汁,再逐少加入橄欖油,攪拌至幼滑,下鹽調味即成
上載時間: >7 weeks



相關食譜
71
99
102
57
23
34
人氣食譜
98
69
76
72
28
128
返回