黑醋排骨

主要食材

排骨

適量
調味料

黑醋

1 湯匙

冰糖

適量

適量

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1 黑醋排骨
排骨以醬油、糖、生粉、麻油、胡椒醃15分鐘
2 黑醋排骨
排骨煎香,把醬汁倒進鍋中,拌勻至醬汁變乾
小貼士
醬汁可先不下冰糖或只放少量冰糖,炆排骨至10分鐘,再下冰糖至醬汁收乾。
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