椰皇鮮奶蛋白

主要食材

椰皇

適量

牛奶(建議為日本品牌)

適量

蛋白

4-5 隻
調味料

適量

Default 發表
1 椰皇鮮奶蛋白
開椰皇,尖部為底,先切去尖部,讓其站穩,用刀尖拮開頂部
2 椰皇鮮奶蛋白
以刀尖或匙翹起頂部,倒出椰皇水備用(只要一半,餘下的喝掉)
3
椰皇用碗盛裝,碗內可放錫紙或毛巾固定
4 椰皇鮮奶蛋白
牛奶與留下的椰皇水份量相若,加糖慢火煮,待涼
5
把牛奶、椰皇水、蛋白打勻,最少篩2-3次,最後倒進椰皇內
6 椰皇鮮奶蛋白
隔水蒸30分鐘,再焗5-10分鐘
小貼士
1.建議蛋白、牛奶多些;
2.糖隨個人口味而定。
上載時間: >7 weeks
2 好味道



相關食譜
71
97
102
57
23
34
人氣食譜
96
69
76
72
28
127
返回