創意料理下午茶甜滋滋

主要食材

香蕉

2 根

雞蛋

1 顆

薄荷葉

適量

巧克力米豆

適量

全脂鮮奶

180 g

紅豆

100 g

清水

800 ml
調味料

奶油

20 g

巧克力粉

適量

二砂糖

50 g

白砂糖

50 g

適量

融化奶油

20 g

甜到不行的甜滋滋下午茶套餐。
看到可愛的香蕉焦糖煎餅!!
整個就是少女心大爆發了!!~
吃下一口,立即擁有一整天的好心情!

另外一道,紅豆湯湯圓,也是一道很推薦的甜品。
冷冷的天氣,來上一碗紅豆湯湯圓暖暖身,甜在你口,暖在你心。

幸福滿點的一個甜品。
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1 創意料理下午茶甜滋滋
將香蕉切半
2 創意料理下午茶甜滋滋
倒入低筋麵粉,白砂糖,全脂鮮奶,雞蛋一顆。製作香蕉捲餅的麵糊。
3 創意料理下午茶甜滋滋
將材料攪拌均勻
4 創意料理下午茶甜滋滋
攪拌均勻後加入融化奶油
5 創意料理下午茶甜滋滋
將融化奶油攪拌均勻
6 創意料理下午茶甜滋滋
將麵糊過篩
7 創意料理下午茶甜滋滋
將麵糊裝入擠花袋
8 創意料理下午茶甜滋滋
裝完放旁邊備用
9 創意料理下午茶甜滋滋
在即食鍋後鍋加入泡好的紅豆100g
10 創意料理下午茶甜滋滋
加入清水800ml
11 創意料理下午茶甜滋滋
即食鍋後鍋轉大火煮滾20分鐘,再轉小火煮滾20分鐘。悶10分鐘
12 創意料理下午茶甜滋滋
即食鍋前鍋轉小火,前鍋加入奶油20g
13 創意料理下午茶甜滋滋
放入切好的香蕉。
14 創意料理下午茶甜滋滋
加入蔗糖50g
15 創意料理下午茶甜滋滋
翻滾包裹奶油糖浆
16 創意料理下午茶甜滋滋
取出香蕉備用
17 創意料理下午茶甜滋滋
前鍋開小火,預熱30秒。將麵糊擠出網狀
18 創意料理下午茶甜滋滋
放入煎好的香蕉
19 創意料理下午茶甜滋滋
用麵皮將香蕉捲起
20 創意料理下午茶甜滋滋
紅豆湯時間到時,開鍋蓋
21 創意料理下午茶甜滋滋
加入砂糖和適量鹽巴
22 創意料理下午茶甜滋滋
最後加入預煮好的小湯圓。紅豆湯圓立即完成。
23 創意料理下午茶甜滋滋
香蕉捲餅上灑上糖粉、巧克力粉、巧克力米豆
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