燉洋蔥 - 止咳妙方

主要食材

洋蔥

1 隻

洋蔥非常有益,有軟化血管、降血糖、防糖尿病和高血壓、補鈣、抗癌等功效,更是女士恩物,可以減少脂肪、防止便秘,還可以緩解體寒等。原來更是止咳妙藥,對初起的咳嗽挺有用,大家咳得辛苦,不妨試一試,未能止咳,也能強身健體,而且味道一點都不難吃,甜甜的很易入口,洋蔥片之後可拿來吃掉,煮東西,亦可做洋蔥冰。
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洋蔥1隻切大塊
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把小碗返轉,放入大碗或鍋中
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把洋蔥如圖般放在大碗(鍋)與小碗之間,不用把洋蔥壓到碗底,燉完後洋蔥精華會藏在小碗內,洋蔥還洋蔥,汁還汁
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7 燉洋蔥 - 止咳妙方
鍋子加入到大碗一半高度的水,鍋底加毛巾或竹墊,放上大碗,水滾起後,加蓋中小火燉40分鐘,我是入蒸爐100度蒸40分鐘
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燉完後,拿掉洋蔥,拿掉小碗就會看到洋蔥汁,直接喝掉
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小貼士
久咳不愈,當然要去看醫生啦!
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12 好味道



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