番茄炒蛋

主要食材

洋蔥(切件)

1/2 個

番茄(去蒂切件)

2 個

雞蛋(打散)

2 個

蔥花

少許
調味料

適量

1 茶匙

茄汁

1 湯匙

1/2 杯

家常便飯
很好下飯的番茄炒蛋 材料簡易
沒有煮意的時候 總會想起這道菜式
充滿家的味道的菜式
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先煮雞蛋
燒熱油獲,下蛋液後立刻關火,其間拌勻蛋液至7成熟,盛起備用。
2 番茄炒蛋
再開火燒熱少許油,下洋蔥塊炒香,然後下番茄和水煮至軟身。
下調味料拌勻至收汁即關火。
3 番茄炒蛋
加入蛋塊拌匀,上碟,灑上蔥花即成。
小貼士
快炒的菜式一定要油獲夠熱哦。
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8 好味道



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