焗香辣冬蔭公雞翼

主要食材

雞翼

7 隻

醃料

冬蔭公醬

1 包

辣椒

少量

蜜糖(掃面)

適量

魚露

1 湯匙

黑糖

2 茶匙

冬蔭公酸酸辣辣,富有香料味,非常適合夏天食。焗出黎肉很嫩滑,一焗完家人已清了。更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.foody
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1 焗香辣冬蔭公雞翼
先把雞翼解凍後,用醃料醃至少三小時。
2 焗香辣冬蔭公雞翼
把醃雞翼的汁加少許生粉用小火煮至傑身。
3 焗香辣冬蔭公雞翼
然後掃上雞翼上。用預熱了200度的焗爐焗10—12分鐘,其間6分鐘後可以補塗多一次醬汁。然後塗上蜜糖,用250度放上層焗5分鐘即可。
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14 好味道



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