薄荷黑朱古力布朗尼
| 主要食材 |
牛油 |
100 克 |
苦甜朱古力塊 |
220 克 |
可可粉 |
|
黑糖 |
60 克 |
白糖 |
20 克 |
中筋麵粉 |
|
薄荷精油 |
1—2 茶匙 |
室溫雞蛋 |
3 隻 |
- 1
先把朱古和喎牛油用隔熱水座溶的方式溶化和完全混合。然後再加入糖攪勻。
- 2
然後再將雞蛋逐只逐只加入，確保每次攪勻。
- 3
最後加入以篩好嘅麵粉和可可粉，拌勻至沒有粉粒即可停手。
- 4
然後倒入舖好牛油紙的焗盤上，放上杏仁粒，用預熱了170度的焗爐焗30分鐘即可。
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- 6 好味道
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