「蘇太名醬 - 簡易鹽焗雞肶」

主要食材

雞下肶8隻(大)

調味料

四季鹽焗雞粉1包

油小許


係唔係睇到幅相都流口水呢, 呢個皮脆肉嫩嘅鹽焗雞肶易做又好味, 係我家人同朋友嘅至愛。
更多我的食譜:http://cook1cook.com/recipe/16935
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1 「蘇太名醬 - 簡易鹽焗雞肶」
雞下脾解凍, 洗淨抹乾
2 「蘇太名醬 - 簡易鹽焗雞肶」
用四季鹽焗雞粉撈勻, 醃5小時, 醃好的雞脾加入小許生油撈勻
3 「蘇太名醬 - 簡易鹽焗雞肶」
放入預熱200度焗爐焗約25-30分鐘至香脆便完成

小貼士
**雞翼的大小會影響焗嘅時間,最好用眼觀察,等雞翼表面焗至乾身香脆才出爐

**我買的是大隻雞下脾, 如雞脾較小, 則請減小鹽焗雞粉份量
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