Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞

主要食材

春雞

1 隻

醃料

rosemary

1 湯匙

檸檬皮

2 湯匙

檸檬汁

1 湯匙

蜜糖

2 茶匙

海鹽

1 茶匙

黑胡椒

1 茶匙

一人一隻小春雞,皮脆肉滑juicy ~這個味道不會太濃太膩,反而更清新,簡簡單單帶出雞的肉味^_^
Default 發表
1 Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞
先把春雞解凍然後洗乾淨。尤其裏頭,內臟要拎走。抹干水份,然後用醃料按摩和把揸干了的檸檬塞入裏頭,醃過夜。
2 Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞
焗薯洗淨後不用去皮。滾刀切塊,用醃料輕輕撈匀放在春雞下。
3 Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞
用預熱了200度的焗爐先焗十分鐘,然後反轉焗多十至15分鐘,最後用250度焗至表皮金黃香脆,約五分鐘。期間雞的精華會滴落薯仔下
上載時間: >7 weeks
14 好味道



相關食譜
71
97
102
57
23
34
人氣食譜
96
69
76
72
28
127
返回