焦糖香蕉法式吐司
| 主要食材 |
雞蛋 |
1 個 |
牛奶 |
50 毫升 |
方包 |
2 片 |
牛油 |
1 茶匙 |
香蕉（豎切對半） |
1 條 |
砂糖 |
5 茶匙 |
烤杏仁（用刀拍碎） |
2 粒 |
自選雪糕球 |
1 球 |
蜜糖 |
少許 |
焦脆的香蕉配上充滿蛋香的吐司，加上喜歡的果仁和雪糕口味，幾種材料，就成為超豐富又有賣相的簡易甜點了！
一起來享受愉快的下午茶時光吧^_^
- 1
先預熱獲，此時雞蛋加入牛奶打散，把方包兩面也沾上蛋液。
- 2
獲中加入食油和牛油後放入方包，煎至兩面金黃色。
盛起備用。
- 3
用廚紙抹走獲中的油份，加入砂糖，以中小火煮溶呈淺金黃色。
- 4
下香蕉煎至兩面也沾有咖啡色的焦糖，關火。
- 5
香蕉放到吐司上，灑上杏仁碎和少許蜜糖，拌一球自己喜愛的雪糕球即成。
- 小貼士
- 煮糖千萬不能用大火，要小火慢慢的煮。
咖啡色就可以關火，太深色的會有苦味。
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- 4 好味道
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