焦糖香蕉法式吐司

主要食材

雞蛋

1 個

牛奶

50 毫升

方包

2 片

牛油

1 茶匙

香蕉(豎切對半)

1 條

砂糖

5 茶匙

烤杏仁(用刀拍碎)

2 粒

自選雪糕球

1 球

蜜糖

少許

焦脆的香蕉配上充滿蛋香的吐司,加上喜歡的果仁和雪糕口味,幾種材料,就成為超豐富又有賣相的簡易甜點了!
一起來享受愉快的下午茶時光吧^_^
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1 焦糖香蕉法式吐司
先預熱獲,此時雞蛋加入牛奶打散,把方包兩面也沾上蛋液。
2 焦糖香蕉法式吐司
獲中加入食油和牛油後放入方包,煎至兩面金黃色。
盛起備用。
3 焦糖香蕉法式吐司
用廚紙抹走獲中的油份,加入砂糖,以中小火煮溶呈淺金黃色。
4 焦糖香蕉法式吐司
下香蕉煎至兩面也沾有咖啡色的焦糖,關火。
5 焦糖香蕉法式吐司
香蕉放到吐司上,灑上杏仁碎和少許蜜糖,拌一球自己喜愛的雪糕球即成。
小貼士
煮糖千萬不能用大火,要小火慢慢的煮。
咖啡色就可以關火,太深色的會有苦味。
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4 好味道



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